日式炒雜菜

一般食材

甘荀 1 條
鮮冬菇 4 隻
椰菜 1/2 個
洋蔥 1/2 個
金菇 1/2 包
蒜茸 1 湯匙
2 湯匙
生抽 2 茶匙
味醂 1 湯匙
胡椒粉 1/4 茶匙

烹飪步驟

烹飪步驟
將蔬菜切片。
烹飪步驟
中火熱鑊加油,炒香蒜蓉後加入所有蔬菜翻炒,加水冚蓋焗數分鐘至熟透。
烹飪步驟
加入生抽、味醂和胡椒粉炒勻即可上碟。

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